永谷園通販のすっごい“北海道ラーメン”　アイデアトッピング大募集♪

永谷園通販 モニプラ担当の鈴木です。

さて、今回は永谷園通販かなりの自信作『北海道ラーメン』シリーズ第3弾！！
このラーメンに合うアイデアトッピングを募集します♪

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もちろん手の込んだトッピングでも、これを1品のせただけで絶品でした、など
そんな簡単なトッピングでも大歓迎デス♪

男性目線のトッピングも大歓迎デスよ♪
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今回のスープは個性は揃い！

　▼黒マー油とんこつ味▼

あっさりとんこつにマー油が旨味を増幅。スパイシーさがクセになる、豊潤なスープ。
※マー油とはにんにくを揚げた油。


　▼牛コク醤油味▼

牛のコクのある旨味にポークブイヨン、オニオンエキスを織り交ぜた透明感あるスープが決め手！


　▼煮干し醤油味▼

2種類の煮干を加えた醤油ベースのスープに、ポークの旨みを効かせた個性的な風味が魅力的！




王様のブランチ「ラーメンコーナー」にレギュラーで出演されている、ラーメン王子こと石山勇人氏が監修した今回のラーメン！

石山氏との開発秘話はこちらから⇒

石山氏がおすすめするトッピングはこちら↓




永谷園通販“麺”のこだわり！
小麦の風味が香り立つ“熟成麺”おいしさの秘密！

（その1）素材へのこだわり
つるみ、のど越しの良さが特徴の北海道産中力粉を100％使用！

（その2）じっくり熟成で香り豊かな二段熟成麺
無理なくゆっくりと乾燥（約2日間）させることにより、生麺の良さを失うことなく、緻密な麺が出来上がります。

第3弾は“太麺”

＼ゆでると生麺に近い食感とコシ！をお楽しみいただけます。／

ゆで時間なんと6分！
（※ゆで時間はお好みで調整してください）

◆作り方（1人前）◆
①600mℓ（3カップ）の水を沸騰させ、沸騰したらお湯の中に麺を入れ、6分ゆでてください。
　（麺は自然にほぐれますので、箸などで無理にほぐさないでください。）
　（火が強いとふきこぼれますのでご注意ください。）
②麺がゆで上がりましたら、火を止めてスープを入れ、よくかき混ぜてください。
③どんぶりなどの器に移してお召し上がりください。豚肉・メンマ・野菜・煮玉子などを入れますと、
　より一層おいしく召し上がれます。
　※お湯の量や麺のゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。


皆様からの沢山のご応募お待ちしております♪

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