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みたらし団子のジンジャー風味

食べ物や飲み物から冷え性が解消できたら。。。良いな思って
おやつ作りにも「生姜」を使ってみたょ

作ってみたのゎ

      みたらし団子ジンジャー風味





  永谷園通販ファ永谷園 「冷え知らず」さんの飲む生姜ンサイト応援中



材料

お団子
 ●上新粉  200g
 ●熱湯    1カップ弱
 ●白玉粉  30g
 ●水     大さじ2

みたらしダレ
 ●砂糖   大さじ6
 ●飲む生姜(甘くないタイプ)  大さじ1
 ●水     大さじ3
 ●しょうゆ 大さじ2
 ●片栗粉  小さじ2


作り方

① ボールに上新粉を入れ、熱湯を加えて箸でかき混ぜる。
② ①に分量の水で溶いた白玉粉を加え手でこねる。
③ ②を4つにちぎって ルクエで15~20分蒸す。


 



④ 蒸しあがったら、水に少しつけてあら熱をとる。
⑤ ④を小さく丸めて、表面を焼く。


 



⑥ タレの材料を合わせ、とろみが出るまで煮る。
⑦ お団子にタレをかければ完成。


 



タレに「飲む生姜」を加えたら、今まで食べた事のないみたらし団子が完成

食べてみると。。。
甘いタレの味の後に、すりおろした生姜の風味が後味として口のなかに残るょ
生姜好きにはオススメな美味しさに出来ちゃったかな

私。。生姜ゎあまり好きな方じゃないけど
冷え性だから少しでも解消したら良いなぁっ。。。
おやつを食べながら生姜を摂れたら良いなぁー思って作ってみたの。
これならば、私でも美味しく生姜を摂る事ができたょ
冬場のおやつにはかな


お料理にもいろいろ使えるょ



詳しいレシピはhttp://www.n28.jp/public/brand_hieshirazu_s/



甘いタイプと甘くないタイプの2本あると、お料理によって使い分けが出来るし
お好みによって使い分けもできるので、両方そろえておくと便利だょ


 



お湯や冷水で4倍に薄めて飲んでもなの
今晩ゎ寒いから。。。寝る前にお湯で割って飲んじゃぁーかな




            

rion   2011-10-19 22:52:12 提供:株式会社永谷園

企業紹介

株式会社永谷園

「味ひとすじ」の精神のもと、日本の食に携わってきた永谷園が、通販限定商品をお届けします。

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