食べ物や飲み物から冷え性が解消できたら。。。良いな思って
おやつ作りにも「生姜」を使ってみたょ

作ってみたのゎ

　　　　　　みたらし団子ジンジャー風味





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材料

お団子
　●上新粉　　２００ｇ
　●熱湯　　　 １カップ弱
　●白玉粉　　３０ｇ
　●水　　　　　大さじ２

みたらしダレ
　●砂糖　　　大さじ６
　●飲む生姜（甘くないタイプ）　　大さじ１
　●水　　　　 大さじ３
　●しょうゆ　大さじ２
　●片栗粉　 小さじ２


作り方

①　ボールに上新粉を入れ、熱湯を加えて箸でかき混ぜる。
②　①に分量の水で溶いた白玉粉を加え手でこねる。
③　②を４つにちぎって　ルクエで１５～２０分蒸す。


　



④　蒸しあがったら、水に少しつけてあら熱をとる。
⑤　④を小さく丸めて、表面を焼く。


　



⑥　タレの材料を合わせ、とろみが出るまで煮る。
⑦　お団子にタレをかければ完成。


　



タレに「飲む生姜」を加えたら、今まで食べた事のないみたらし団子が完成

食べてみると。。。
甘いタレの味の後に、すりおろした生姜の風味が後味として口のなかに残るょ
生姜好きにはオススメな美味しさに出来ちゃったかな

私。。生姜ゎあまり好きな方じゃないけど
冷え性だから少しでも解消したら良いなぁっ。。。
おやつを食べながら生姜を摂れたら良いなぁー思って作ってみたの。
これならば、私でも美味しく生姜を摂る事ができたょ
冬場のおやつにはかな


お料理にもいろいろ使えるょ



詳しいレシピはhttp://www.n28.jp/public/brand_hieshirazu_s/



甘いタイプと甘くないタイプの２本あると、お料理によって使い分けが出来るし
お好みによって使い分けもできるので、両方そろえておくと便利だょ


　



お湯や冷水で4倍に薄めて飲んでもなの
今晩ゎ寒いから。。。寝る前にお湯で割って飲んじゃぁーかな




　　　　　　　　　　　　

rion 　 2011-10-19 22:52:12 提供：株式会社永谷園