『永谷園通販 <公式>ファンサイト』
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永谷園って言うと、
お茶漬け
すし太郎
お味噌汁など食事に欠かせないインスタント食品がありますね~。
その永谷園で通信販売をしていることをつい最近しりました。
今回永谷園さんの通信販売より、フリーズドライ製法でできたお味噌汁
自慢の逸椀お味噌汁
全9種類あるうちの2種類を頂きました。
このお味噌汁は、鰹節をそのまま味噌に練り込み、永谷園が独自に開発した、
「直節(じかぶし)製法」で、
今までにない鰹節の香り高いみそ汁を作り上げてます。
これにお湯を注ぎ、かき混ぜてしばらく置くと・・・
ねぎや油揚げ、お豆腐がふんわりやわらかくなりました。
そして、鰹節がたくさん入っていて飲んだ後、口の中に残るのがちょっと違和感あったけど、だしがしっかりと出ていて上品な味でした。
フリーズドライ製法なので、保存にもよいし、軽いので仕事のランチタイムなんかに便利ですね。
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じゃあまた(^O^)/
Yuki 2011-07-01 21:40:23 提供:株式会社永谷園
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