永谷園通販（株式会社ユニネット）さんの、自慢の逸椀　おみそ汁を食べてみたよ【自慢の逸椀　おみそ汁】http://www.n28.jp/public/brand_itsuwan/このお味噌汁は永谷園通販さん限定の商品なんだって”限定”ってことで興味も大きいけど、その前に・・・・・永谷園さんって通販もされてたのねすんごく生活に密着したメーカーさんなのに知らなかったわ自慢の逸椀　おみそ汁の美味しさのヒミツは、直節製法（じかぶし製法）っていうのにあるんだって。食べたらこの”直節製法”が見て実感できるんだとか・・・・・「見て？」それは早く食べてみなくっちゃまずは揚げなすから。お味噌汁そのものはフリーズドライになってるんだけど、具材がやけにたっぷり見えるのねなんだか家で作るお味噌汁よりも具沢山だったりして熱湯をそそぐと、本当に具が多いわ”揚げなす”だから、表面にはうっすら油のキラキラが・・・・・私、お味噌汁に揚げなすを入れたことないんだけど、どんな味なんだろう？おぉ？思ったよりもあっさりだもっと油っぽいのかと思ってたら、全然。普通に茄子のお味噌汁みたい次はとうふをいただいちゃお～っとお豆腐って、フリーズドライにしても、もとのお豆腐に戻るものなんだね～。なんかフリーズドライって、私の中では急速冷凍と同じようなイメージなんだよね。お豆腐を冷凍したら、食感もとに戻らないでしょ？だからフリーズドライにしちゃったら、お豆腐もスカスカになるのかと思ってたんだけど・・・・・ぷるんとしたお豆腐に戻ってるぅ～このフリーズドライされたお豆腐そのものも発売してもらえたら、私、絶対買っちゃうんだけどなぁ自慢の逸椀　おみそ汁は全部で9種類。かき玉子とか、ほうれん草とかも食べてみたい永谷園さんって、日常生活で身近な存在だったけど、こうやって通販で利用できるって知ったら、もっと頻繁に利用するようになっちゃうかも永谷園通販ファンサイト応援中

こころ 　 2011-07-02 11:17:24 提供：株式会社永谷園