梅雨明けして、暑い今日この頃、なるべく家事は時短にしたいところ。。
そんな時、永谷園さん通販でおみそ汁をご紹介いただきました。












永谷園　『自慢の逸椀　おみそ汁』

『揚げなす　おみそ汁』 ＆ 『とうふ　おみそ汁』



永谷園が独自に開発した、「直節（じかぶし）製法」で、
鰹節をそのまま味噌に練り込むことにより、今までにない鰹節の香り高い、おみそ汁です。








１．原料
鹿児島県枕崎産の本枯節（熟成度の高いカツオ節）を使用することによって、
うまみが凝縮された、上品な味わいの鰹節です。

２．鮮度
削りたての鰹節を酸化防止のためにそのままフレッシュパック（窒素置換）して保存。

３．製法
鮮度の良い鰹節を、そのまま味噌の中に練り込むから、
鰹節が酸素にふれることなく、そのままの風味を保ちます。




パッケージを開けると、こんな感じ








お椀に開けて・・・





お湯を注げば・・・

ぱっと現れる贅沢な具に、豊かな香りあるおみそ汁が、あっという間に完成！







良くある即席おみそ汁とは全く違い、
出汁がしっかり効いていて、具が大きく沢山入っていて、食感もそのまま




さらに、お味は嬉しい『全９種』もあります。


ほうれんそう／なめこ／きのこ／とうふ／揚げなす／
わかめと油あげ／かき玉子／小松菜と油あげ／めかぶ






毎日、二人分のおみそ汁を作るのって、結構大変ですが、
フリーズドライ商品は、お湯を注ぐだけで完成するので、とても便利です。


忙しい朝食や、ひとりランチタイム、お弁当用や、ちょっと飲みたい時など
毎日違ったお味を、手軽に楽しめるなんて、まさに主婦の強い味方ですね





こんな時期ですから、非常食としてストックするのも良いかもしれません。
（計画停電地域ですので・・・停電した時も、ポットのお湯を注ぐだけで飲めますしね）








おみそ汁にうるさい主人も、大満足の逸椀でした






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rose 　 2011-07-10 13:40:40 提供：株式会社永谷園