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あんずショコラ

冬のシーズン最終メニューです

今までの授業でこのパンを作ってる人たちのをみてて
発酵中にチョコが溶けてそのあとの丸め直しや成型がやりにくそうだったんですが
なぜかチョコが溶けずすんなりと作業できました
なかにはあんずジャムとドライあんずが入ってます
焼きたてはチョコがとろけ出ておいしかったです




これでやっとシーズン終わりました
来月からはまた春のシーズン始まります
ごぼうのパンとかにんじんジュースとチーズを使ったパンとかサワークリームをベースとしたクリームをのせたパンとかミルクティーのパンとか
気になるパンばかりです
でも春は受けないかなと思ってます
お金ないし、本コースも進めないといけないし

でもあくまで今の時点ではです
もしかすると3回だけやったりするかもしれません
ごぼうのパンが気になるんです



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まみリン   2011-02-22 12:16:29 提供:株式会社永谷園

企業紹介

株式会社永谷園

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