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『永谷園通販 <公式>ファンサイト』

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【モニプラ×永谷園通販】新規無料会員登録で『自慢の逸椀 おみそ汁』を味わおう!

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永谷園通販♪自慢の逸椀 おみそ汁☆

永谷園通販さまの自慢の逸椀 おみそ汁を今日の晩御飯にいただきました

揚げなすととうふです





永谷園は、通販もやってるんですね

これに熱湯を注ぐだけ






揚げなす




とうふ





我が家は、お味噌汁に揚げなすを入れたこと一度もなかったんだけど、揚げなすはかなりイケました

ナスがしっかりナスの味がするんです味が閉じ込められてる感じ


インスタントのお味噌汁に入ってる豆腐って、なんかカスカスっていうか、豆腐独特の柔らかい食感が感じられないものがあるけど、とうふはちゃんと豆腐の食感でした

どちらもダシの効いた味がしたし、具だくさんで感動しました


実際、自慢の逸椀 おみそ汁は、鹿児島県枕崎産の本鰹節をそのまま味噌に練り込んでいるから、かつお節が酸素に触れることなく、コクがあり、そのままの風味を保ってくれるそうです

また、永谷園が開発したフリーズドライ製法といって、真空に近い状態で少し熱を加えて凍結したまま、水分子(氷結晶)を個体から気体に変える「昇華」という形で乾燥させる方法で作られているので、美味しさをぎゅっと閉じ込めることができるんでしょうね


揚げなす、とうふの他にも全部で9種類あります

ほうれんそう・・・白みそ仕立て
なめこ・・・合わせみそ仕立て
きのこ・・・合わせみそ仕立て
とうふ・・・白みそ仕立て
揚げなす・・・合わせみそ仕立て
わかめと油あげ・・・合わせみそ仕立て
かき玉子・・・白みそ仕立て
小松菜と油あげ・・・合わせみそ仕立て
めかぶ・・・合わせみそ仕立て


忙しくてお味噌汁作りたくないときや、朝ごはんにももってこいだと思います


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ちよねえ   2011-07-07 23:22:48 提供:株式会社永谷園

企業紹介

株式会社永谷園

「味ひとすじ」の精神のもと、日本の食に携わってきた永谷園が、通販限定商品をお届けします。

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