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さまのイベントで、糖尿病食カロリーナビをいただきました
糖尿病は、中年期くらいから徐々に増えて、高齢者ではかなりの方が持病としてもっている疾患であると、普段高齢者と接していて感じますが、網膜症、神経障害や脳梗塞や心筋梗塞などを引き起こす可能性のある病気ですね。。。
そして、治療として薬物療法のほかに食事療法、運動療法が行われますが、食事療法が厳しい
その糖尿病の食事療法のために作られたのがこちらのニチレイのカロリーナビです
厳密にカロリー計算と栄養バランスが計算されているので、かなり助かると思います
ちよねえが食べたのは、牛肉と野菜の具だくさんボロネーゼセット
今回は鍋でお湯の中で温めましたボロネーゼがレンジ使えなかったので
1食あたり(主菜と副菜2品)で、3単位=240kcal
主食であるパスタの量でカロリー調節ができます
まずは、かぼちゃとレーズンのレモン煮
レモンの酸味が感じられるんだけど、レーズンとかぼちゃの甘さで程よい感じ
かぼちゃの味がしっかりしました
卵と野菜のスープ
あっさりなんだけど、しっかり野菜旨味もあって美味しかった
牛肉と野菜の具だくさんボロネーゼひき肉たまらん
これマジ美味しかった
特にじゃがいもがツボでした
これで食塩2.3グラム
糖尿病食に飽きてしまった人、作るのが面倒なときなど、こういうもので手軽に食べられるのであれば、有効活用しない手は無いと思います
単位配分表も付いてるので、単位計算もしなくて済みますよ
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ちよねえ 2012-05-30 07:40:10 提供:流れて良くなる.com
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ようこそ!流れて良くなる.com へ!!
当サイトは、糖尿病に絞った情報をお届けしています。
そして、糖尿病を様々な角度から取り上げ、この病気と闘う気持ちを強く持っていただきたいと思っています。
糖尿病は、単純なようで、なかなか理解するのが難しい病気です。
本屋さんでもインターネットでも、この病気に関するたくさんの情報がありますが、どれも専門用語を使って説明されていて、結局よく分からないという声をよく聞きます。
ただでさえ難しい病気を難しく説明されても、それは理解できませんよね。
そこで、このサイトは基本的に難しい専門用語は使わず、とにかく分かりやすく丁寧に説明することを目標としています。
ですから、きっと多くのみなさまに糖尿についてきちんと理解していただけるものと思っています。
今後日本中で、約2,000万人の方が糖尿で苦しんでしまうのではないか、という統計もあります。もはや他人事でもなく、以前に言われていた、ぜいたく病でもなんでもなくなりました。
これは、普通に誰もがなってしまう病気です。
糖尿病によって引き起こされる重大な症状の一つに、血液の流れが悪くなる、というものがあります。
血液自体がドロドロになり流れが悪くなることはもちろん、血管の中に血栓(血のかたまり)ができることによって、そこから先に血液が流れなくなり、それが心筋梗塞や脳梗塞を引き起こします。
目の疾患や肩こり・腰痛、さらには生理痛や生理不順なども血液の流れが悪くなることが原因とも言われています。
糖尿病によって引き起こされる重大な合併症の多くも、結局は血管障害であり、血液の流れが悪くなることによって起きています。
糖尿病によって血液の流れが悪くなることが様々な病気の原因となっていることを考え、
当サイトを、流れて良くなる.com と名付けました!
この因果関係の深い、糖尿病と血液の流れに関して特に掘り下げてご紹介しております。