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うめだ阪急スイーツでたべたもの 

10月25日に2期棟完成オープンの阪急うめだ本店
プレオープン 
10階のうめだスークで雑貨を買い、
13階の TRATTORIA AL POMPIEREで世界一とされるTIRAMISUをたべて
楽しみにしていたデパ地下でスイーツをた~くさん 購入
 
まずは生菓子をたべてみます。

タルト専門「ココタルト」

神戸発祥のケーキア・ラ・カンパーニュがプロデュースする焼きタルト専門店。かなり素朴系でフルーツが多かったなか、濃厚でおいしそうなフルーツなしのチョコタルトを購入しました。

みためシンプルだけどさすがアラカン 生地もさくさく 
そしてチョコが濃厚でおいしい~ くせになりそうなほど超こってりです。
アラカンパーニュのかわいいホーローに入ったプリンも販売してほしいな~


うめだ阪急でお茶してる最中にメールがきて焼き菓子プレゼントしていただいたのが、

プリンの美術館 パステル・ミュゼ Pastel musee

なめらかプリンのパステルがより深く広くプリン・デザートの世界を追求し、さまざまな美味しさを表現したのが、「パステル・ミュゼ」らしく、「ミュゼ・プリン」はプリンの最高峰を目指したそうな。
「卵は自然の飼料で育つ地養卵、その卵黄だけを贅沢に使うことでコクと奥深さが生れました。ガラスの器には窯の火がゆっくりじっくり入り、さらに一気に冷却することで表面まで一体のなめらかさを実現。手炊きのカラメルソースが上品なほろ苦さを添え、職人たちの魂を込めた逸品が生れました」

ミュゼ・プリン バニーユ(バニラ) 


361円
でも、、、私は普通のなめらかプリンのほうが好きです。なんかクリームがしつこいというか、、、たまごの味より生クリームの匂いがきついというか、、、 パステルのなめらかプリンは かなり好きだし、特にトリコに入ってる固めプリンのほうがおいしいな。

でも意外においしかったのが
ババリア
クラシックで懐かしいババロアに今の時代の息吹を吹き込んだ「ババリアン物語」。これがまたいれてくれる袋もレトロでかわいいんです。


ババ&ジジの大冒険!
ババとジジは、ちっちゃな頃お母さんが、ドイツの故郷ババリア地方を思い出し作ってくれたババロアが大好き。今度はわたしたちがお母さんに美味しいババロアを作ろうと思い立ちました。 ってババとジジが子供というのを今知りました てっきりおじいちゃん おばあちゃんだと思ってました。

*ババロアは卵黄や砂糖、牛乳に火を入れ、生クリームを合わせ冷やし固めたもの。米粉の入ったしっとりスポンジを敷き、香りのよいソースを中に包み、3つの味わいが優しく溶け合う・・・
組み合わせがいろいろあるけどりまずバニラのババリアン
261円にしました

これがスポンジがじゅわっと しっとりして
アングレーズソースがやさしいカスタードで大好きな味でした。




結局スイーツ三昧な日々になった私 (もともとだけど、さらに充実)
あれほどダイエットしますといっていたのに、、、
でもラカントは習慣化しています。子供も一緒に食べられるよう今回ははじめてのいちごミルク味
みるくの味がうれしいです。 流れて良くなる.comファンサイト参加中

yukienglish   2012-10-30 08:42:11 提供:流れて良くなる.com

企業紹介

流れて良くなる.com

ようこそ!流れて良くなる.com へ!!
当サイトは、糖尿病に絞った情報をお届けしています。
そして、糖尿病を様々な角度から取り上げ、この病気と闘う気持ちを強く持っていただきたいと思っています。
糖尿病は、単純なようで、なかなか理解するのが難しい病気です。
本屋さんでもインターネットでも、この病気に関するたくさんの情報がありますが、どれも専門用語を使って説明されていて、結局よく分からないという声をよく聞きます。
ただでさえ難しい病気を難しく説明されても、それは理解できませんよね。

そこで、このサイトは基本的に難しい専門用語は使わず、とにかく分かりやすく丁寧に説明することを目標としています。
ですから、きっと多くのみなさまに糖尿についてきちんと理解していただけるものと思っています。

今後日本中で、約2,000万人の方が糖尿で苦しんでしまうのではないか、という統計もあります。もはや他人事でもなく、以前に言われていた、ぜいたく病でもなんでもなくなりました。
これは、普通に誰もがなってしまう病気です。

糖尿病によって引き起こされる重大な症状の一つに、血液の流れが悪くなる、というものがあります。
血液自体がドロドロになり流れが悪くなることはもちろん、血管の中に血栓(血のかたまり)ができることによって、そこから先に血液が流れなくなり、それが心筋梗塞や脳梗塞を引き起こします。
目の疾患や肩こり・腰痛、さらには生理痛や生理不順なども血液の流れが悪くなることが原因とも言われています。
糖尿病によって引き起こされる重大な合併症の多くも、結局は血管障害であり、血液の流れが悪くなることによって起きています。

糖尿病によって血液の流れが悪くなることが様々な病気の原因となっていることを考え、
当サイトを、流れて良くなる.com と名付けました!

この因果関係の深い、糖尿病と血液の流れに関して特に掘り下げてご紹介しております。

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