『国産100%無添加和風だし、焼きたての海苔で豊かな食生活を名島屋通販』
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モニターに選ばれこんなものを頂きました
博多名島屋さんの新だし
&
体脂肪計タニタの社員食堂本。
このレシピ本欲しかったんです
さっそくいただいた新ダシを使ってタニタ食堂作ってみました。
根菜とひき肉のしぐれ煮定食
もちろん2人分です。
1人分521kcalらしいです。
根菜とひき肉のしぐれ煮にはだし100cclを使用して
酒、砂糖、みりん、醤油で味付け。
薄味だけどだしがきいていておいしく出来上がりました。
里芋のりまぶしにはだし60ccに
同じく砂糖、みりん、酒、醤油。
青のりを最後にまぶすのがポイントみたいです。
こちらもだしを利かせて薄味でした。
ほうれん草ともやしの和え物には
切り昆布を入れ
醤油、酢、みりん、ごま油で味付け。
じっさいの献立はこれ
お吸い物まで作る時間ありませんでした
タニタの味付けはどれも薄味ですが
旦那君的にはどれもおいしかったみたいです。
これからは薄味低カロリーを心がけなきゃなぁ。
せっかく頂いた美味しいダシは・・・
味付けをしてゴマと青のりを入れてふりかけに。
ごはんのお供にぴったりでした。
ごちそうさまでしたぁ~
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tmtant112 2011-08-29 10:47:41 提供:株式会社名島屋
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「お客様に自然でおいしく安心な食を届けたい。」
その理念のもと、創業約80年になろうとしております、乾物業からはじまった井口食品は、海苔、だし、ふりかけを作ってまいりました。
名島屋のだしは「無添加」そして原料の乾物の産地を原料一覧に明記し、乾物の出汁パックにこだわって作ったものです。発売以来18年になりますが、生活習慣病の予防を意識してお料理されておられる方や、お子様をおもちの方には支持されていると感じております。
また海苔は佐賀の有明海そばに自社工場があり、海苔の仕入れから、
加工まで一貫して製造しております。
海苔は、海藻ですが、日本人は昔から海藻をよく食べ、特に長寿県である沖縄は海藻をよく食べる方が多いそうです。
海苔を、もっと、もっと、おいしく召し上がっていただきたく商品作りに努力しております。