『国産100%無添加和風だし、焼きたての海苔で豊かな食生活を名島屋通販』
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株式会社名島屋 |
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博多 名島屋
さんの新だしとレシピ本をいただいたので
早速、使ってみました。
ダイエッターには、うれしいタニタの本と無添加のだし
本にあったささみの衣あげ。
だしをたくさんとってお味噌汁にも使いました。
本に載っていた煮物にも。
だしがおいしいと味がしっかりした感じになっていいですね。
多めにだしをとって汁ものに使うと便利ですね。
ティーバックタイプはよく使うけど、だしがしっかりしている感じがして
よかったです。
長崎のうるめいわしと鹿児島の本ぶしと北海道の羅臼昆布と醤油のもろみを
使っていて、アミノ酸たっぷりなのがおいしいのかなって思います。
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シナモン 2011-09-19 19:05:50 提供:株式会社名島屋
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「お客様に自然でおいしく安心な食を届けたい。」
その理念のもと、創業約80年になろうとしております、乾物業からはじまった井口食品は、海苔、だし、ふりかけを作ってまいりました。
名島屋のだしは「無添加」そして原料の乾物の産地を原料一覧に明記し、乾物の出汁パックにこだわって作ったものです。発売以来18年になりますが、生活習慣病の予防を意識してお料理されておられる方や、お子様をおもちの方には支持されていると感じております。
また海苔は佐賀の有明海そばに自社工場があり、海苔の仕入れから、
加工まで一貫して製造しております。
海苔は、海藻ですが、日本人は昔から海藻をよく食べ、特に長寿県である沖縄は海藻をよく食べる方が多いそうです。
海苔を、もっと、もっと、おいしく召し上がっていただきたく商品作りに努力しております。