『国産100%無添加和風だし、焼きたての海苔で豊かな食生活を名島屋通販』
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モニターに選んで頂きまして、名島屋さんから新だしと体脂肪計タニタの社員食堂を頂きました
少し前、とあるTVで森三中の大島夫妻が・・ご夫婦でタニタ食堂のご飯を食べて痩せる企画を
やっておりまして、食い入るように観て、タニタの本が欲しいと思っていたトコロに
当選通知でございましたゆえ、うれしさバンザーイでございます
名島屋さんの新だしは、素材にとことんこだわって作られておりまして、全国の本場から
厳選した天然素材だけを使用する事で素材との絶妙のハーモニーで深い味わいでございますの。
そして、もろみを加えている事が“新だし”の特徴。
このもろみには、本場熊本の厳選された最高品質の熟成もろみが使用されておりまして、
醤油のうま味のもと、もろみにはなんと20種類以上の天然アミノ酸が含まれておりますゆえ、
この天然アミノ酸が、深みあるおいしさを出してくれますのん。
↓こちら、名島屋*新だし*
と体脂肪計タニタの社員食堂
でございます。
(リンクはっておりますゆえ、興味のある方はブッ飛んで下さいませ。)
タニタの本を読みながら・・1番に感じたのは『面倒だなぁ~』って事
誰かが作ってくれるならば、喜んで毎日食べますが、自分で作るとなりますと話は違って参ります。
お出汁を取ったり、分量を量ったりと、日頃適当に作っているさゆりには面倒極まりない感じ。
が、本を読み進めておりましたら・・やっぱり、こぉ言う食事が体にはイイんだろうなぁ~と、
ちゃんとお出汁を取る事で美味しいご飯が出来るんだろうなぁ~と、感じる訳でございます。
本に書かれている分量を見ておりますと、確かに薄味。でも、写真を見ますと意外にボリューミー。
折角のモニターですし、便利な名島屋さんの新だしも一緒に頂きましたし、ココは頑張ってみるか!!と、
タニタ風のご飯を心がけて作り始めました。
↓新だしは、色々な素材が1パックにギュッと入っているので簡単にお出汁が取れます。
フタをせずに煮出した方が、美味しいお出汁がとれるんだそうでございます。
↓お出汁を取り終わったら、捨てるのはもったいない!!袋から出して・・
ゴマと一味をプラスして、ふりかけ作っちゃいましたコレ、激ウマ。
↓完成したお出汁とふりかけ
↓タニタ風晩ご飯。コレ+お豆腐とネギのお味噌汁。
気分的にですが、『体にやさしいモノ食べてる~』って、ちょ~感じます
そして、お出汁をちゃんと取りますと薄味でも美味しゅうございまして、とても風味豊かなの。
ちゃんと、完璧にタニタのご飯は作れないけれど・・ちゃんとお出汁を取って、タニタ風のご飯なら
続けて作れそうでございます
美味しいお出汁と出会えて、毎日の食事を考え直すいいチャンスを頂いた感じが致しますゆえ、
これからも、可能な限り続けて行きたいと思いましたわ。
食べる事って、生きて行く上でとても大切な事だから、ちゃんとしなくちゃネ。
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さゆり 2011-10-20 08:29:55 提供:株式会社名島屋
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「お客様に自然でおいしく安心な食を届けたい。」
その理念のもと、創業約80年になろうとしております、乾物業からはじまった井口食品は、海苔、だし、ふりかけを作ってまいりました。
名島屋のだしは「無添加」そして原料の乾物の産地を原料一覧に明記し、乾物の出汁パックにこだわって作ったものです。発売以来18年になりますが、生活習慣病の予防を意識してお料理されておられる方や、お子様をおもちの方には支持されていると感じております。
また海苔は佐賀の有明海そばに自社工場があり、海苔の仕入れから、
加工まで一貫して製造しております。
海苔は、海藻ですが、日本人は昔から海藻をよく食べ、特に長寿県である沖縄は海藻をよく食べる方が多いそうです。
海苔を、もっと、もっと、おいしく召し上がっていただきたく商品作りに努力しております。