『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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今日は、ハンバーグを作りました♪
ハンバーグは普通に作って、オールスパイスと鶏ガラスープの素(顆粒)を少し加えています。
今回は、ハンバーグソースに、
アロニア果汁を使っているんですよ。
アロニア果汁は、以前ご紹介しましたね*
詳しくはこちらの日記に書いています↓
アロニア果汁100%ジュースで錆びない身体に〜
アロニア果汁100%ジュース(その2)リンゴジュース割りで♪
↑こちらが、アロニア果汁です。
見た目は、ブドウジュースみたいだけど、
ポリフェノールをブルーベリーの5倍含有しているというのが、特徴です。
↑そして、見て!
有機JAS認証マークがついています☆
これって、オーガニックでいうことですよね。
身体にいいものだから、安心して飲めるというのは、うれしいことですね(*^_^*)
ほんとに、お砂糖すら無添加のアロニアジュース。
ポリフェノールが沢山入っている分、
その渋みが特徴。
今回は、その風味を生かしたソースを作ったわけです。
といっても、私お気に入りの赤ワインのソースをちょっとアレンジしたもの。
アロニア…
tomome 2014-03-28 00:00:00 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。