『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中食品ですが、会社名がとってもお堅い感じがかえって製品の安心感をもった中垣技術士事務所のアロニア果汁100%ジュースをモニターさせて頂きました。初めて聞く名前の果実だったのですが、ブルガリアのメディカルフルーツだそうで、天然ポリフェノールがブルーベリーの5倍もあるそうです!プロフェノール含有率が高いので渋みが強く、糖分を加えてジャムやジュースとして食べる事が多いそうですが、このジュースが100%果汁なんですって。という訳で早速、まずは原液で頂いたのですが、説明の通り渋みがあるというか、甘くないので、何かで割って飲むのがいいなーって思います。ポリフェノール5倍だから、渋みが出てくるのはしょうがないですね。牛乳とか、飲むヨーグルトに蜂蜜を加えて飲むと、とっても良さそう。そして、私はというと、毎朝飲んでいる甘酒スムージーにブルーベリーの代用として、作ってみることにしました。出来上がりは、別記事でご紹介します。ブルーベリー的に使うのに、とても便利かもって思いました。しかも、効果がブルーベリーより高いので、スーパーフードとして、たまに取り入れるといいかもって思いました。色もキレイですしね~
でわでわ~
tinkerbell 2014-04-11 13:00:18 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。