『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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ポリフェノールがブルーベリーの5倍もあるという、アロアナという果物の100%果汁が届きました。ずっと気になっていた商品なので、実物が届いて嬉しいです。アロアナとは、北米原産の果物で、果実にはポリフェノールやアントシアニンを豊富に含んでいるので、ブルガリアなどの東欧諸国ではメディカルフルーツと呼ばれてジュースやジャムとして利用されています。難しい事は良くわからないのですが、身体を酸化させる活性酵素を消去してくれるポリフェノールが多いという事は、取り続けると、酸化しにくい身体になるということです。今回届いたアロニア100%果汁は砂糖を加えていなくて、食品添加物や防腐剤は使用していません。有機JAS認証のオーガニック食品です。香りはあまり強くないので、お皿に出したアロニア果汁をそのまま飲んでみたところ・・・。渋い!!ワインの渋みと似ていますが、飲んだ後に舌の上にずーーーーっと渋みが残ります。フルーツの甘さがあるので、味は悪くないのですが、さすがにゴクゴクとは飲めないですね。次にヨーグルトにかけて食べてみました。これはとても美味しいです。ヨーグルトの影響かもしれませんが、渋みが薄くなり、アロニアの甘さがとても引き立っています。ヨーグルトを毎朝食べる習慣があるので、これなら続けられます。美味しくて、健康に良い物をありがとうございました。
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パイン 2014-03-17 13:29:57 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。