『中垣技術士事務所 ファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
有限会社中垣技術士事務所 |
---|
りんりんはじめてのおこしものを作ってきました。
おこしもんとかも言われます。
米粉にお湯を混ぜて蒸すもので、この時期お雛様のお供えとして飾り、その後醤油、きな粉等て食べます。
京都の菱餅みたいなものです。
尾張の彫り物技術の高さともったいない精神が融合してでき、今まで続いている伝統料理です。
米粉と熱湯をこねこね混ぜます♪
型にぬきます。
色は、天然素材にこだわり
赤は紅こうじ
黄色はくちなしの実
緑は抹茶
です。人工着色より色が淡くて素敵です♪
型は昔から使っているもので、かなり年季入ってます。
本物を長く使うっていいですよね~
持ち帰りはこんな風に…
ノロウィルスが流行っているため、保健所から蒸すまでの許可がでなかったらしいです。
オウチで今晩食べます。
ポリフェノールをブルーベリーの5倍含有するアロニア果汁を100名様にプレゼント!
ゆみあま 2014-02-22 11:41:20 提供:有限会社中垣技術士事務所
Tweet |
日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。