ヨーグルトは毎日食べたい体に良い発酵食品


いろんなメーカーからいろんな種類のヨーグルトが販売されていますが、
それぞれ種菌が異なっているので、自分にあったヨーグルトを飽きない方法で食べるのが賢い方法

私が最近ハマっているのが希少価値の高い手作りヨーグルト。

長寿の国、ブルガリア ロドピ山脈周辺の村々で作られている
ホームメイド・ヨーグルトから分離した乳酸菌を種菌にしたヨーグルトの手作りセットで作っています。

有限会社中垣技術士事務所　プロバイオティクスGBN1
ホームメイド・ヨーグルトのスターターキット





セット内容は・・。

プロバイオティクスＧＢＮ1（ヨーグルト種菌)　　1箱（1ｇ×１０パック）
ヨーグルトスターター（発酵器）　　
紙パックホルダー　　　　　　　　　　
スプーン　　　　

希少価値の高い ヨーグルトをナント、牛乳パックのまま作れてしまいます　





1包を、牛乳に入れます。










　　　　　
牛乳の口をかわいい紙パックホルダーで押さえ・・。





全体が混ざるように軽く振ります。　
　　　　　
ヨーグルトスターター（発酵器）　を牛乳パックにしっかり巻きつけて・・。





電源を入れて15時間くらい経つと・・。
ヨーグルトの出来上がり





なめらかでおいしくて、希少価値の高いヨーグルトがかなりお得に作れます

しかも出来立て、新鮮。

ヨーグルトをかき混ぜる長いスプーンもセットされていて、いたれりつくせり。





出来立てをかき混ぜて、すぐに食べてもいいいし、
冷蔵庫でしっかり冷やして、好きなもの、体にいいものをトッピングして食べても





先日ご紹介したアロニア果汁100%ジュース
を入れると（記事はコチラ
）、さらに抗酸化作用も





マヨネーズと半々に混ぜて、ドレッシングとして食べるのもすごくオススメ





いたれりつくせり、経済的、そして希少価値の高いヨーグルトが作れる
有限会社中垣技術士事務所　プロバイオティクスGBN1
ホームメイド・ヨーグルトのスターターキット
私のイチオシです。

ぜひチェックしてみてくださいね




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シオン３２３ 　 2014-04-14 16:15:41 提供：有限会社中垣技術士事務所