『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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母はヨーグルトが大好物なのですが、牛乳に弱いおなかのもちぬし。
年に二回くらいおなかが痛くなって脂汗をかいているのですが、それでもヨーグルトが好きなんですよねえ。
最近、豆乳ヨーグルトというものがあることを知り、母に向いているのではないかと思ったのですが、近所では売っていないので、まだ二回しか食べたことがないんです。(おなかは痛くなりませんでした)
そうしたことから、ダイエット中の便秘を解消するためと、乳糖不耐症の母のために豆乳ヨーグルトを作りたくて応募しました。
管理栄養士ですので栄養面からの記事も書きたいと思っています。
じゅんこ13 2014-03-02 00:00:00 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。