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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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ドラえもん かき氷シロップ(映画限定デザイン)でおうちカフェを楽しもう!40名様にプレゼント★

共立食品株式会社

40

2日前!

プレゼント

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【30名様募集】『クレイジーガーリック』で、冬のスタミナ料理をさらにパワーアップ!!

日本緑茶センター株式会社

30

3日前!

プレゼント

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だしを効かせてやさしい塩味!野菜をたくさん食べるなら!「お野菜まる(R)」から1種何が届くかお楽しみ♪

マルトモ株式会社

10

3月30日(日)まで

プレゼント

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ひとくちサイズで食べやすく、軽いのにアクセントのある食感は止まらない美味しさの新商品『じゃりせん 醤油味】15名様!

株式会社もち吉

15

3月31日(月)まで

プレゼント

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ブルガリアのホームメイド・ヨーグルトのスターターキットを10名様にプレゼント

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ブルガリアヨーグルトを作って食べました~♪

              9月21日こんにちは~皆さんはヨーグルト好きですか?苦手な人もいますよね・・・私は、ヨーグルトは嫌いではありません。息子達3人もヨーグルトは好きで、殆ど毎日食べていましたね。そろそろ骨粗しょう症になりやすいとか、コレステロールの数値が心配になる年齢になりました。それを意識してではないのですが、毎日ヨーグルトは食べています。以前は、市販のブルガリアヨーグルトを食べていましたが、友達から、カスピ海ヨーグルトの菌を頂きそれを継いで食べています。今回モニターで 「ブルガリアのホームメイド・ヨーグルトのスターターキット」を10名様にプレゼントとあり、モニターに参加させて頂いたら見事当選しました。   え~高価なキット・・・嬉しい~ いいのかな?      そ~言いながら・・・     開封して早速写真撮影 こちらが、ヨーグルトの元になる菌・・(プロバイオティクス)です。市販の牛乳1?にプロバイオティクス1袋を入れます。蓋を閉めて軽く振り混ぜます。ヨーグルトサポーターを巻き電源を入れます。説明書には、15時間を目安に発酵するよう書かれていました・・私は、朝6時30分に初め、約2時間おきに覗いていました。10時間位した時には、上の部分がプルンプルンと固まり始めてきました。そして12時間たった夕方の6時30分、いい感じに固まってきてたので、一旦電源を切り冷蔵庫に入れました。   こんな感じです   ↓そして・・・それから12時間次の朝6時30分、よく冷えていて早速試食タイム~ケフィアスプーンと言って牛乳パックにピッタリのスプーンです。底まですくえ手便利です。こんな感じに・・・トロっとしてますよ・・・酸味が少しあり・・目覚めにはいい味ですね~~主人と2人で少し粉糖を入れて食べました。主人曰く・・・お~ さっぱりして酸味もあって身体によさそうやな~って・・・癖も無くさっぱりとしていて喉越しもよくスルスルと1杯食べてしまい、今度は大好きなブルーベリーソースをかけてもう1杯食べました。   本当に簡単にヨーグルトができました。私は、趣味でパンも焼いています、このヨーグルトを使って焼いてみたいと思います。   今朝も、美味しく頂きました・・・   これからもヨーグルトは続けていきたいですね。     中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中 ランキング参加してます。ポチッとクリックお願いね!  にほんブログ村       

クッキー   2014-09-21 14:20:13 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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