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中垣技術士事務所様からアロニア果汁100%ジュースを頂きました。
商品説明によると、アロニアは「メディカルフルーツ」と呼ばれているそうです。
野菜や果物に含まれているポリフェノールはには活性酸素を除去する働きがあるのですが、アロニアにはこのポリフェノールがブルーベリーの5倍もあり、高い抗酸化力を持っているとのこと。
もっと認知度が高まればいろんなところで買えるようになるかな?
まずはそのまま飲んでみましたが、確かに渋みはありました。
でもどっしりした渋みのある赤ワインとか好きだったので(いまは授乳中のため飲めません…)私はストレートでも全然いけますが、ヨーグルトに混ぜたりすると渋みが和らぐとのことですニコ
中垣技術士事務所様ありがとうございました。
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まあ 2014-06-05 00:00:00 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。