『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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ロシアやブルガリアなどの東欧諸国でメディカルフルーツとして親しまれているという「アロニア」。北米原産の小果樹だそうです。聞いたことのない「アロニア」ですが、ポリフェノールやアントシアニンが豊富に含まれているのだそうです。この図を見ていただくと一目瞭然 (首をかしげて見てください^^;)ダントツですどうしてこのような素晴らしい抗酸化力のあるものが、普及していないのでしょう?このたび、(有)中垣技術士事務所さんが輸入している、有機JAS認証、ブルガリア産アロニア果汁100%ジュースをモニターさせていただきました。砂糖も食品添加物も防腐剤も入っていない、天然果汁です。アロニア果汁100%ジュースとありますが、このまま飲めません。豊富なポリフェノールのために、強い渋味があるのです。ヨーグルトに混ぜると美味しいとのことで、ヨーグルトに入れてみましたが、うーーん・・・あんまり美味しくないはちみつを入れて再度挑戦してみると、おおっ!とってもおいしくなりました消化管の健康を守る発酵乳と、血管の健康を守るアロニアは最高の組み合わせとのこと。ヨーグルトと一緒に美味しく食べることができれば、言うことなしですね。液体なので、瓶の容器だと、液だれしやすいのが難点。付属のカップに入れなくてもいいように工夫してもらえたら、使いやすいかなこのところ毎朝、食後のヨーグルトにトッピングしていただいています中垣技術士事務所ファンサイト参加中
Karen 2014-08-06 12:51:08 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。