『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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有限株式会社中垣技術士事務所さんの
「有機アロニア100%果汁」いただきました。
1瓶 300㎖ 1,080円
12瓶 12,960円
私、こういう酸っぱい系の果物大好き。
写真では見えにくいけど、有機JASマークがついてます。
アロニアの果汁。イメージ通りの濃いむらさき!
ちょっと仮面ライダーカブトの色合いに似てますね。
お味はどうかな?そのままだと、
ちょっと渋みが濃いかな。赤ワインの渋みとタンニンを濃縮した感じ。
ストレートでは少し飲みづらいので、
牛乳割り。
きれいな色ですね。
でも、とたんに甘たるくなって、子どもには飲みやすそうだけど、
私はあまり好みでないな。
次にプレーンヨーグルトにかけてみました。
もちろん脂肪ゼロのブルガリア。
これがいい。
アロニアの渋みやお味も生きててこれ好きです。
飲むヨーグルトに混ぜて飲んでもいいかもと思いました。
手作りしたフローズンヨーグルトにかけて食べてもいいかな。
少し酸っぱさが足りないので、
酸味がプラスされると私は好きです。
アロニアは抗酸化力がすごく高いと説明書きがありました。
さまざまな酸化ストレスにより発生する活性酸素を取り除くことができ、
活性酸素によって引き起こされるさまざまな病気や老化を防いでくれる
ありがたい働きがアロニアにはあります。
見た目通り、アントシアニンも含まれますが、
その他ケルセチンなどのポリフェノールもたくさん含むそうですね。
玉ねぎの皮にもケルセチンが含まれますが、食べられないもんね。
私も学生時代には、香辛料や海藻から抗酸化物質を単離してたので
とっても興味あります。
ブルーベリーよりも少し小柄で、
お味も少し落ち、渋みがきついですが、
その分有効な成分で小さな体を守ろうとしてるんだから、
たっぷりと有効成分を含んでるんですね。
ブルガリアから来たこの小さな果汁に感謝
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★★★★★
暑い日が続きますね。
今日は車で移動が多かったので、
安曇野食品工房株式会社さんの
「TAPIOCA TIME ブラックタピオカミルクティー」を車中で飲みました。
モラタメで当たらなかったので
152円で薬局で購入!ずっと気になってたの。
7ミリくらいの丸形タピオカ。刺身こんにゃくくらいのかたさ。
ぷにょぷにょ食感がとても心地いいけど、
もう少し大きめだと、さらに満足感があると思う。
こういう、何か入ってる飲み物って好きだなあ。
★★★★★
ボーネルンドさんの「ソフトソーサー」2,052円が懸賞で当たりました。
ラッキ~!明日からキャンプ第一弾に出かけるので
車に乗せてもっていこ~!!!
やわらかくて、少々当たっても痛くなさそうなので、
4歳息子にもってこい。あばれんぼうなの。
ポテトちゃん 2014-07-30 16:08:29 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。