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【モニター】ケフィアです

 またもやモニターでいただきました。ありがとうございます。
しかし私、こういう系のモニターに当選する確率、高い気がします。

ヨーグルトを超えた発酵乳【ホームメイド・ケフィア】
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応募するときに、必ずこの時間帯にいてください という注意があったので
どういったものがくるのかと思っていたら『要冷蔵』(菌の関係で)とのこと。


粉末なのですが、一袋で牛乳1リットル使用。
牛乳を購入してはスムージーに、シリアルに、料理にとうっかり使ってしまっていたので、
試す機会を逃していました。すみません…

こちら一袋を牛乳パックにそのまま入れ、ちょっと振って一日放置。冷蔵庫ダメ、絶対。

おおー、固まってる
で、早速

冷凍バナナとオリゴ糖でいただきました。

味はやや酸味があるくらい。もうほとんど普通のヨーグルトと変わりません。
大変おいしい。これは毎日習慣にしたいです。
そのままでもスムージー、ラッシー、でもいいですね。
10袋頂いたので保存分は冷凍庫へ。大事に使っていきたいと思います!

しん   2014-08-18 17:21:05 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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