『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中みなさんこんにちは!今回は、家で簡単にケフィア(ヨーグルト)が作れてしまうアイテムをご紹介します!(*゜▽゜)ノ『ホームメイド・ケフィア』です!用意するのは1リットルの牛乳のみ。健康にもとても良く、幻の発酵乳とも言われてるケフィア。自宅でつくってみたのでそちらも写真と一緒にレポートしちゃいます♪こちらがホームメイド・ケフィア!1箱に10包入っていて、1包で1リットルの牛乳をヨーグルトにできちゃいます!つくりかたはほんとう~~~~~に簡単!紙パックの1リットル牛乳のなかに、このケフィア1包を入れます。ケフィアはちょっと粗めの白い粉です。これを入れてパックを上下左右に軽く振り、常温に2日くらい(冬の場合)置いておくだけ。ケフィアを入れることで常温でも菌が繁殖して腐ることはないそうです。ケフィアってすごいですね!!(´▽`*)できたのがこちらです↓牛乳がどろっとしたヨーグルトに変身!!プレーン味なので色々アレンジできますが、私はマンゴー味のフルーツソースを買ってかけてみました♡おいし~~~~~~~~~~~~~い!!!(*´ω`*)本当に牛乳にケフィアを入れただけ!?という出来です。もちろんプレーンでもおいしいです!!家族にも好評でした♪ヨーグルトが好きな方、健康に関心のある方!ぜひぜひお試しになってくださいね♪
みんちょ。 2015-01-23 12:05:49 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。