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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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ケフィアヨーグルト

ケフィアヨーグルトいただきました!ケフィアヨーグルトは以前に食べていたことがあったけど、身近では買うことができなくて、最近は食べれていなかったので、とても嬉しいです一箱に10本入っていて、1本で牛乳パック1本分ケフィアヨーグルトが作れます作り方は市販の紙パック牛乳の封を開け、ケフィア菌を1本入れて、紙パックの口を押さえて、上下左右に数回振り混ぜます。私は振り混ぜたあとで瓶に移しました!牛乳パックの口を閉じて、約一日室温に置くと。牛乳が固まってきます。牛乳が固まれば冷蔵庫で冷やします!今回は約12時間で固まりましたよできあがりはこんな感じで、普段食べているものよりは、少し柔らかい感じ。いただきました!酸味がまろやかで、とっても美味しいですくせがなくて、柔らかい食感も私はとっても気に入っちゃいました!子供たちでもお砂糖を入れなくても、食べれるまろやかさヨーグルトは免疫力が高まるというし、わが家では毎日かかせない食品です豆乳でもできるみたいなので、次回は豆乳で作ってみようかな中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中

じゅんころりん   2014-08-10 23:51:22 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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