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ヨーグルトを超えた発酵乳!?ホームメイドケフィア。

結局ネットでオーダーした洗濯機はキャンセルしました、minamannmaです。







こんばんは。







というのも、所用で外出中

「そういえば配送日時そろそろ連絡来てるんじゃない?」

と思い付き、スマホでPCメールを確認していたら・・・・・・・!






「8/27ごろお届けだぴょん☆彡」





ってメールが来ていたっ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!





このメールを確認したのが8/18日の昼下がり。




雑踏の中叫びそうになりました。で、外出先にたまたま先日行ったのとは違うビックカメラがあったので飛び込み、洗濯機売場で、適当な洗濯機をいくつかチョイス、配達予定日を確認していただいている間にその洗濯機売場からネットで注文した洗濯機をキャンセルしました。ええ乗り換えましたよ、おかげで今日夕方、無事あたらしい洗濯機が我が家にやってきました。ながかった!長かったよっ!!



ということで、いつになく前置きが長くなってしまいました。
ゴメンネ☆彡


朝ヨーグルトを食べている人って結構いますよね?(話題変えすぎ!?)



ワタシは市販のヨーグルトを買ってきて、それを種に自宅にあるヨーグルトメーカーでヨーグルトを作って食べているのですが、今回はケフィアの種をいただいたので早速作っていただいてみました♪




パッケージはこんな感じ。





かなり昔、体に良いと流行りましたよね?


ケフィアのルーツは


なんと紀元前!あの、マホメットがイスラム教を布教するときに、ケフィア粒を与えて、作り方をおしえたとされ

 、その菌が脈々と受け継がれて、



2000年!!





体に良いからすたれずに続いているのだと思います。
もちろんおいしいしね!








作り方は簡単!

1Lの牛乳パックにケフィア種を入れて室温で約1日。








ヨーグルトができたー!


イチゴジャムとはちみつを入れていただきました♪



ウマー!


自宅で気軽に作れるのでうれしいね♪



皆様もホームメイドケフィア、いかがでしょうか?


中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中



それではみなさま今日もよい夜を!

minamannma   2014-08-19 23:03:40 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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