閉じる

『中垣技術士事務所 ファンサイト』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 中垣技術士事務所 ファンサイト 有限会社中垣技術士事務所

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

【2種類 飲み比べ!】コールドブリュー<ピーチ&パッションフルーツ/パイナップル&マンゴー>で初夏のフルーティーなティータイムを♪

日本緑茶センター株式会社

30

5月12日(月)まで

プレゼント

【2種類 飲み比べ!】コールドブリュー<ピーチ&パッションフルーツ/パイナップル&マンゴー>で初夏のフルーティーなティータイムを♪

もっと見る

NEW

【甘い香りのお茶をおためし】ハーブティを淹れたティータイムやおやつタイムの投稿募集!

有限会社鶴見ランチサービス

20

5月6日(火)まで

プレゼント

【甘い香りのお茶をおためし】ハーブティを淹れたティータイムやおやつタイムの投稿募集!

もっと見る

日々の暮らしに彩りを✨『おうちCO-OP』の資料請求でもらえるCO-OP商品 全5品インスタモニター30名様募集♪

おうちCO-OP

30

5月6日(火)まで

プレゼント

日々の暮らしに彩りを✨『おうちCO-OP』の資料請求でもらえるCO-OP商品 全5品インスタモニター30名様募集♪

もっと見る

★ピクニックやお弁当に★おうちCO-OPが厳選した『時短商品3品』写真・動画モニター30名様募集✨

おうちCO-OP

30

5月6日(火)まで

プレゼント

★ピクニックやお弁当に★おうちCO-OPが厳選した『時短商品3品』写真・動画モニター30名様募集✨

もっと見る

もっとイベントを探してみる

ヨーグルトを超えた発酵乳【ホームメイド・ケフィア】を100名様にプレゼント!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

ホームメイドケフィアで手作りヨーグルト

中垣技術士事務所さんのホームメイドケフィアです


なんと自分で簡単にヨーグルトが作れちゃうんです


楽しみです~ 作るのもわくわくしますよね






小さな箱に10本入っています
これ一本で一リットルの牛乳のヨーグルトが出来ます
たっぷり





乳酸菌だけで発酵させるヨーグルトとは違いケフィアは酵母と乳酸菌で発酵させるので美味しさが違うそうです
またケフィアを常食しているコーカサス山麓の村には長寿者多いことから栄養価も高いんでしょうね
豆乳でもできるそうですよ







さあ作ります♩
牛乳にケフィアを入れてふりふりしますそのまま一日置いておくだけ
実は牛乳を夏場常温においておくのが怖くて冷蔵庫に入れておいてしまったら固まらなかったんです。
酵母菌が入っているから腐らないということで常温に置いておいたところ表面がプリンのように固まってきました







写真では分かりづらいでしょうか
固まると牛乳パックがぷくっと膨らんでいます




普通のヨーグルトと比べてとろりとやわらかくて酸味も少なくクリーミーで優しい味で美味しいです
自家製のブルーベリージャムと一緒にいただきました
酸味が少ないので砂糖をかけなくても大丈夫そうですね
ヨーグルトが苦手な人でも食べられそうです


値段も一本100円ちょっとですしリーズナブルです


これはおすすめです





中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中

さちももか   2014-08-09 14:45:13 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す