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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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ホームメイドケフィア

チルド便でやってきますケフィアいつもは、R1を発酵機のヨーグルティアで増やして食べていますが、長い間食べていると菌が体に慣れちゃうのかな?イマイチ、腸内環境が悪い気がしてそこで、今回はケフィア中垣技術士事務所さんが出してるパンフレットには、昭和な女の子がモデルになってますね今頃、良いお年頃かしらケフィアは、20~30度の発酵するのでサラサラっと牛乳パックに入れてやさしくフリフリ24時間その辺に置いて~固まった冷やして冷やして滑らかなヨーグルトが出来た出来た絹ごし豆腐みたいお味も、美味しい~室温で出来るって言うと、カスピ海ヨーグルトがありますねカスピ海ヨーグルトは、ねっとりした感じカスピ海ヨーグルトと違うのは、酵母入りか、そうでないか…カスピ海は、植え継ぎして増やすことが出来ますがケフィアは一回使い切り乳酸菌と、酵母が合わさると酸味が穏やかで、口どけがまろやか一味違うってことですねこちら、豆乳でも発酵させられるようなので、やってみましたうりゃこりゃ、豆腐やないかいっっ当たり前~当たり前~当たり前の歌~歌っちゃう位崩れかけた豆腐~ワタシは、やっぱり、牛乳でつくった方が好きそして腸に達する乳酸菌のおかげか植物由来の乳酸菌も入ってるおかげか私の腸内調子よいです中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中iPhoneからの投稿

うまさん   2014-08-13 14:27:55 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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