中垣技術士事務所　ファンサイトファンサイト参加中鼻炎対策と腸の調子を整えるために、去年の年末くらいからケフィアを食べ始めたのですが個人差はあると思いますが鼻の調子が上々でも一時期「ヨーグルトでも一緒じゃない？」と思い、ヨーグルトに変更したらまた鼻が不調に・・・なので、自分に合うケフィアを探しているのですが、今回は中垣技術士事務所さんのホームメイド・ケフィアをお試しさせていただきました。単品　1,188円（税込）こちらのケフィアは楽天などでもよく見かけるので気になっていた商品。楽しみにしていました♡        特徴           乳酸菌の種類が多いプランタラム菌とカゼイ菌は生きたまま腸に達して善玉菌として働くお腹の中でもビフィズス菌を増やすプランタラム菌は植物由来なので豆乳も発酵できる室温で発酵できる   ケフィアとヨーグルトの違いは    どちらにも乳酸菌は入っていますが、ケフィアには酵母も含まれています。ケフィアに含ませる生きた酵母は発酵し続け炭酸ガスを生み出すので、店頭で販売はできないのだそうです。作り方はとっても簡単で、牛乳1本にケフィア1本を入れ、混ぜて室温で置いておくだけ！なんですが、何時にセットしたかすぐに忘れちゃう私は手持ちのヨーグルトメーカーで作ってみました！容器は熱湯消毒済み！！牛乳にケフィアを1本入れてよーくまぜまぜ。これを、温度25℃、24時間置いておけばできあがりです☆出来上がりがこちらしっかり固まっています！通常のヨーグルトに比べると緩めの仕上がりです。ヨーグルトと比べると、酵母っぽい味があって酸味も感じられますが食べなれちゃっているので、私はもっぱらそのままプレーンか、ちょっと甘みがほしいときはローヤルゼリーハチミツをかけていただいています。元々腸は弱い方ではないのですが、ケフィアを食べるとさらによくなる気がします。鼻の調子をよくするには、もう少し食べ続けないといけませんが、でもやっぱりヨーグルトよりかケフィアのほうが私にはあっているみたいで、体調はいい感じです。やっぱり食べ続けるならケフィアかも腸の調子を整えれば風邪とかも引きにくいって聞くので、いろんないい効果が期待できそうです。単品　　1,188円3箱　　　3,564円　（送料無料）10箱　　10,692円　（送料無料）と、毎日食べる人にとってはお得な金額設定もあるので、続けやすそうです！！ランキングに参加しています♡　　　　　　ポチしていただけると励みになります

shion 　 2014-10-08 17:22:21 提供：有限会社中垣技術士事務所