『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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ホームメイドケフィアのモニター商品を頂きましたこちら牛乳だけでなく、無調整豆乳でも発酵できるのですなので私は豆乳でやってみましたこれねー、とにかく美味しいです苦手な無調整豆乳がめちゃくちゃ美味しく飲める大豆の臭みがケフィアの柔らかな酸味に中和されてすっごく飲みやすくて、美味しい少し蜂蜜を入れたらまた更に美味しい最初飲んだ時、おかわりして3杯飲みました作り方はケフィアを一袋入れて、軽く振り、常温で1日放置するだけ。固まったら冷蔵庫で保管。冷蔵庫に入れて2週間保存可能。こんな感じにヨーグルトみたいになります。値段は10袋入りで1188円。でも1袋で1リットルできると思えば、そんなに高くはないです。しかも糖質制限してる人はわかると思うけど市販の豆乳ヨーグルトって余り売ってない上に量少ないし割高なのです。でもこれなら安価だし、大量に作れます。そして市販のより、確実に美味しい加工品のヨーグルトの味とは確実に違うしかも、もちろん身体には良いことづくめホームページはこちら中垣技術士事務所ホームページを見るとイカリスーパーでも置いてるのかな??これは大ヒットでした中垣技術士事務所ファンサイト参加中
marimomo 2014-09-30 10:26:13 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。