『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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モニプラで中垣技術士事務所さんの「ホームメイド・ケフィア」当選しました!コーカサスのケフィア粒由来の高活性ケフィア菌である本品、牛乳と混ぜる事で、簡単に牛乳を発酵させることができるのです。つまり、ヨーグルトができるのです!一箱10本入りのケフィア菌一本を、一リットルの牛乳に加えて口を閉じ、上下に振って室温で1日おくだけで、何とヨーグルトに。我が家は牛乳アレルギーの娘がいるので、豆乳に加えました。すると、1日たったところ、固まってます固まってます。豆乳ヨーグルトって買うとすごく高いのに、家でこんなに簡単に作れるなんて!ヨーグルト大好きな娘にも安心して食べさせてあげれます。このケフィアの特徴免疫が高まる酵母が生きている腸に届く乳酸菌植物由来成分室温で発酵できるなどなど。何だかとってもいいですよね。一箱10本入りで税込1188円、これはとってもお得だと思います。今後、我が家で活用させていただきたいな!ってすごく思いました。http://monipla.jp/bl_rd/iid-156007362953f3ffbe240f3/m-53f7ed3b59604/k-1/s-0/
ふん 2014-10-08 18:36:40 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。