『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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運動不足が続いたり、野菜不足になるとわたしの場合は便秘になってしまいます゚(゚´Д`゚)゚便秘解消方法は人それぞれかと思いますがわたしはヨーグルトが一番相性がいいですね~もともとヨーグルトは大好きなので自分で作りたいな~と思ってましたヨーグルトを手軽に手作りできるキットをご紹介します(๑≧౪≦)ホームメイド・ヨーグルトスターターキットヨーグルトの種菌スプーン牛乳のフタを止めるストッパーヨーグルトの発酵温度を保つサポーター作り方のセットです作り方は簡単なので、誰でも作れますねしかもスキムミルクや豆乳からの作り方も載ってましたまず、左にあるのがヨーグルトの素ですねプロバイオティクスGBN15種類のビフィズス菌が配合されています右にあるのが、ヨーグルトの発酵適温を保ってくれるサポーターですコンセント使用ですねわたしはキッチンのコンセントを使って作りましたまずはヨーグルトの種菌を入れます長いスプーンがついているので、便利です♪終わったら、付属してある牛乳パックのフタを止めるストッパーをつけます サポーターを牛乳にセットして12時間~14時間待ちます放置しておけば完成ですが作る時間も計算しておいた方がいいですねわたしは翌朝出来上がるように前日の夕方に作りました翌朝、牛乳パックを開けてみて・・・出来てる、ヨーグルト~(´∀`)いや、なんかもう感動しちゃいました無糖のヨーグルトは使い勝手が良いんですよお料理にも使えるし水切りするとさらにデザートなどにも使えちゃいます(*^_^*)美味しい~さっぱりした感じですね今回は低脂肪の牛乳で作ってみましたが牛乳によって味わいも違うかもしれないので濃い牛乳でも作ってみたいな~と思います中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中
renren 2014-11-11 20:00:41 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。