閉じる

『中垣技術士事務所 ファンサイト』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 中垣技術士事務所 ファンサイト 有限会社中垣技術士事務所

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

NEW

塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 8名様

海の精ショップ

8

11月21日(木)まで

プレゼント

塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 8名様

もっと見る

NEW

★カネ吉の人気商品★毎日食べても飽きない\カネ吉の生ふりかけ/【Instagram投稿モニター募集】

株式会社ヤマザキ

10

11月24日(日)まで

プレゼント

★カネ吉の人気商品★毎日食べても飽きない\カネ吉の生ふりかけ/【Instagram投稿モニター募集】

もっと見る

NEW

【お顔出し写真・年齢出し募集】生本ズワイ蟹むき身たら腹セット 3パック 1.5kg

株式会社アクセルクリエィション

5

11月26日(火)まで

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】生本ズワイ蟹むき身たら腹セット 3パック 1.5kg

もっと見る

NEW

【お顔出し写真・年齢出し募集】鶏の磯部揚げ

株式会社アクセルクリエィション

5

11月26日(火)まで

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】鶏の磯部揚げ

もっと見る

もっとイベントを探してみる

【ホームメイド・ケフィアのスターターキット】を10名様にプレゼント!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

日本で購入不可能なら手作りしましょう。ヨーグルトを越えた発酵食品、ケフィアをホームメイド♪

>
日本で購入不可能なら手作りしましょう。ヨーグルトを越えた発酵食品、ケフィアをホームメイド♪

こんにちは!とんこです。ケフィアって、ご存知ですか?わたしは今までヨーグルトの一種だと思っていたんですが、ケフィアとヨーグルトって別物なんですってね!ヨーグルトが「乳酸菌のみ」によって発酵するのに対し、ケフィアは「乳酸菌と酵母」によって発酵するんだそうです。この酵母は生きているため炭酸ガスを発生します。そのためケフィアが売られているコーカサス地方ではケフィアのパッケージに小さな穴が開いているのですが、日本では穴を開けると衛生法に引っかかってしまうので販売できないんです。ケフィアとヨーグルトの違いはそれだけではありません。含まれている乳酸菌がヨーグルトは多くて1〜2種類ですが、ケフィアには多種多様な有用菌が含まれています。それだけ美肌・整腸効果に期待できるというわけですね!もちろん味も違うそうで、ヨーグルトほど酸味がなく、柔らかくてマイルドなんだそう。食べてみたい〜!!でも日本で買えないなんて・・・(´Д⊂グスン・・・と思っていたら!ケフィアもおうちで作れるみたいですよ〜!それも、ヨーグル…

とんこ   2014-11-19 00:00:00 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す