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【モニタ】ホームメイドヨーグルト

今回、ブルガリアのホームメイドヨーグルトを自宅で体験できるモニタに当選しました!

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使用させて頂いたのはコチラのスタータセット!


セット内容は・・・
まず「プロバイオティクスGBN1」


こんな包みが10個入っています。この1包みで牛乳1リットルがヨーグルトになるんですねぇ。


そして、封を切った牛乳をしっかり振るために留める「LL牛乳用クリップ」


かなりしっかり留まります。振っても全然平気!
最初はおっかなびっくり、徐々に大胆に振ってみましたがOKでした!笑


そして、大事な発酵機「ヨーグルトサポーター」

このサポーターがヨーグルトになる為に最適な温度に保ってくれます。

こんな感じで・・・セット。15時間後には美味しいヨーグルトが出来てるはず♪


後は牛乳パックで作るため、奥の方までしっかりヨーグルトを掬える
「ケフィアスプーン」が付いています。

これは明日の朝、使用しますね♪

さぁ~どんな感じで出来るのかなぁ?楽しみ♪
GBN1は飲むヨーグルトの酸味を感じないバージョンみたいな香りがします。
本当に少しなので、コレで本当にヨーグルトになるの?!と疑ってみたり・・・笑
でもなるんでしょうね゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

GBN1のお値段を調べてみたら意外とお安くて一箱10包み入りで1188円。
ってことは市販のヨーグルト買うよりもかなりお得ですよね。
とはいえ・・まずは食べてみてから♪明日の朝が楽しみです(ノ)゚3゚(ヾ)


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みゅまこ   2014-11-13 15:54:21 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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