中垣技術士事務所　ファンサイトファンサイト参加中ブルガリアのホームメイド・ヨーグルトのスターターキットで初めての自家製ヨーグルト作っちゃいました。一式届きました。 以下の器具が入っておりますプロバイオテイクスGBN1 1箱 ヨーグルトサポーター ケフィアスプーン ＬＬ牛乳用クリップ牛乳は自前で用意する必要があります。これは福井のドラッグストアゲンキーのプライベートブランドG-PLICEの安い牛乳です。初めてなので、オーソドックスな牛乳を用意しました。この牛乳にプロバイオテイクスGBN1一袋を投入し、全体にいきわたるよう、軽く振ります。ＬＬ牛乳用クリップで牛乳の口をしっかり止め、ヨーグルトサポーターを巻いて電源ON！！たったこれだけの作業で15時間後にはヨーグルトの出来上がりです。楽しみいいいいい( ´∀｀)15時間後 こうなりました。写真じゃわかりにくいかもしれませんが、一応固まってます。ただ好みの固さよりだいぶやわらかめでした。発酵が足りなかったのですかね。次回はもう少し長時間置いておこうと思います。常温のまま、とりあえず味見。初めてなのでしくじって腐ってないか不安に思いながら口にしてみると…おお！！これは市販のプレーンヨーグルトと相違ない味です。いろいろアレンジして食べたくなりますね。ちょうどフルーツグラノーラや柿があるのでヨーグルトが冷えたら、それらを混ぜ込んで食べてみようと思います。しかし1リットル分て結構なボリューム。それにあとプロバイオテイクスGBN1 が9袋あるのでしばらくはヨーグルトに困らなさそうです。そしてなくなったら間違いなく購入します。それくらい気に入りました。わたしのように興味はあるけどなかなか手が出せないひとにこのスターターキット、オススメします。*+:｡.｡ 気になる方は下記バナーから ｡.｡:+* 

じゃんぐる坊主 　 2014-11-15 20:57:00 提供：有限会社中垣技術士事務所