ホームメイド・ケフィアのスターターキットがモニターを募集中です。

そこでホームメイド・ケフィアのスターターキットとはいかなるものか、調べてみました。

そもそもケフィア、というのは有名なのでご存知の方も多いでしょう。
しかし、実はあまりちゃんと知られていないもののようです。

まず第一に「ケフィア」は「ヨーグルト」ではありません！
ここで、「えー！？」と驚かれた方もおられるでしょう。
そうなんです、ヨーグルトっぽい見た目ですが、ヨーグルトではなく、発酵乳なのです。
（私ももちろん知りませんでした。お恥ずかしい限りです。）

それから、これはヨーグルトにも言われることですが、便通に非常に良い効果があります。
いや、ヨーグルトよりもはるかに上を行く良い効果がある、といったほうがよいでしょうか。

試験の結果によると、腸内環境をよくし、善玉菌優勢にしてくれるんだそうです。

私、知っておりますよ、現代人は悪玉菌優勢になっている人がほどんどで、それが腸内環境を悪化させているんですよね。

善玉菌優勢になるには結構な努力が必要なはず。それがケフィアを食べ続けることでかなうんですね！

ところがこのケフィア、日本では残念ながら食品衛生法の関係上、市販できないんだそうです。
（生きているケフィアを保管するには、小さな通気穴が必要ですが、その穴をあけてしまうと食品衛生法違反になっちゃうんだそうで。）

そこで、ケフィアを家で作っちゃおう、というキットがホームメイド・ケフィアのスターターキットなのです。

ケフィアの種菌10パック「ホームメイド・ケフィア1箱」
牛乳の温度を発酵適温に保つためのウォーマー「ケフィアサポーター」
牛乳パックを倒しても中身がこぼれないようにする「紙パックホルダー」
牛乳パックの底まで届く長いスプーン「ケフィアスプーン」

以上4点がセットになっています。

ケフィアはもともと作るのが意外に簡単で、温度管理もさほど必要ではないのですが、
寒い日本の冬場はちょっと温度が足りないことも。
そこで、「ケフィアサポーター」で温度を一定に保ち、失敗のないケフィア作りを応援してくれる頼もしいキットの登場、というわけです。

そして、このキットでケフィアを手作りすると、市販のプレーンヨーグルトを買うよりお得なくらい、お安くできちゃいます。

できたてのケフィアが市販のヨーグルトより安く手に入っちゃうなんてうれしいですよね。

私もぜひチャレンジして、おいしいケフィアを食べ、腸内環境を整えたいです！

【ホームメイド・ケフィアのスターターキット】を１０名様にプレゼント！

みっくん 　 2014-10-28 20:41:06 提供：有限会社中垣技術士事務所