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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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おうちごはん8*たまには洋食♪


和食好きな旦那さんのため、和食が多い我が家だけど、たまーに洋食っぽいものも作ったりしてます
パスタはレンチン♪するからめっちゃラクチン!和えるだけ~のレシピを見つけてはちょこちょこ挑戦してます

その中で、なかなか美味しかったレシピがあったのでご紹介
どうしてもめんたいパスタが食べたかった日

*明太子パスタ参考レシピ→ コクうま☆たらこスパゲティー by きゃんさま *かぼちゃのクリームシチュー*サラダ
たらこを明太子に変えて作りました~明太子たっぷり使ってるから塩分がちょいと心配だけど、濃厚で美味
しっかり明太子味わえて美味しかった和えるだけっていうのがホンマポイント高い!

*アボカドパスタ(参考レシピ→ アボカド♪和風クリームパスタ♪ by Blue-Island )*ほうれん草の豆乳クリームシチュー*かぼちゃのガーリックマリネ(参考レシピ→ ✿かぼちゃのガーリックマリネ✿ by まりみぃ ) *人参サラダ
これ我が家の鉄板アボカドパスタレシピ
もーーーーう、おススメすぎ!!
他にもつくれぽ多いアボカドパスタレシピ何個か作ったけど、最終的にコレに落ち着きました
ナオくんも大好きで作るとき何グラム茹でるか聞くねんけど、150g!!って言うくらい
まぁ、実際は130g位にしてるけどそれでも、ものすごい量
でも、美味しいからか毎回完食
かぼちゃのマリネは副菜でかぼちゃって探しててたまたまめぐりあったっけど、斬新でおいしかったよー。前日に作れるし、今度の同期クリスマスPartyで作ろうかと検討中です

*ビーフシチュー(参考レシピ→ 簡単!本格ビーフシチュー by ハインツ )*アボカドサラダ*墨絵のパン
これは前日から赤ワインですね肉をじーーーーーーっくり煮こんで作った、久々の手の込んだお料理、改め時間のかかったお料理

2日間ルクルーゼで煮込んだだけあってお肉ほろほろ
倍量で作ったけど、2日間でふたりでぺろりでした  
ナオくんもめちゃくちゃ気に入ったみたいで、最後名残惜しそうにひと口ひと口味わって食べてた。笑

想像以上に喜んでくれたし、思ったよりハインツのソース缶使うから楽チンで簡単やったからまた作ろうかな

どうでもいいことかも知らんねんけど、パッケージに書いてある人数分って絶対足りひんよね。
人数分作っても普通によそって食べてたら、あれ?この人数分なくない!?って思うねんー大盛りにしすぎなのかな?あの書いてある1人分の量やと足りひん!!
ってよく食べる我が家だけかな?こういう風に思うの。

休日ランチ


この日は雨で1日引きこもって映画三昧だったので、ピザを作って焼いて食べてを昼からダラダラw
作ったレシピはこちら 簡単絶品♪ クリスピーピザ by ゆきらいん
もうちょっとクリスピーになるの期待してたけど、オーブンの機能がそこまでよくないので温度が上がりきってないのが悪いのかも・・・

次回は違うレシピ使って作ってみようかなー


そして久しぶりのお菓子作り

ノンバターのバナナケーキ参考レシピ→ バナナのパウンドケーキ サラダ油で簡単! by nikko*
最近バターが全然売ってなくて、本当に困る!!週末富沢商店行ったら次回入荷は12月4日ですって言われたよ・・・みんなどうやって入手してるんやろう
でお助け的にこのレシピを発見!!
つくれぽコメント見て、しっとりふわふわっぽかったので作ってみました

バター使ってない割にはしっとりしてバナナも2本入ってるから風味もよくて美味でした~

バナナケーキ大好きな旦那さんはおいしい×2言ってバターはいってないの気づかず、バクバク食べてくれたし、これからバター手に入らない時はこのレシピにお助けしてもらおうかな



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日向夏   2014-12-03 07:30:28 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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