『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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2015.02.15.sun今日はオットも休日出勤。お休みもなく働いて、文句もこぼさず仕事に行くオット。本当に家族のために働いてくれてありがたい限りです。(私はずっとブラック企業だ‼︎ブラック企業だ‼︎と言い続けている。w)父&母も仕事で妹も昼過ぎから出かけて行き今は娘っ子&愛犬のチャンとの3人で自宅警備中(^^;;昼過ぎに、野菜室で寂しそうにしているイチゴ。発見‼︎母が娘っ子の為に買ってきてくれた あまおう (^^;;同時に買ってきてくれたミニトマトの方が気に入ったようで…なんで今日は久しぶりに♡イチゴジャム作りを始めたけど、食べかけの1パックかなり少ないなぁ(^^;;お鍋はシャスールをいつも使っているけど、煮るというよりは焼く感じになりそうですw今はまだお砂糖を絡めてイチゴからじっくり美味しい果汁を引き出しているところ◟̆◞̆♡ 私はこういうじっと待つ系がとても苦手(^^;;せっかちなんだなぁ。と常に思います。しかもやたら覗きに行きます。だから、発酵時間やダウンタイムのないお菓子ばかり作っているのです(^^;;ソワソワ。ソワソワ。ふたを開けると火を通していないのにもう甘い香りが♡♡
magnolia 2015-02-15 17:20:56 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。