毎朝日課で食べるヨーグルト、これまでうちではダノンビオの4個パックを買っていたのですが、量も物足りないし、コスパもなかなか割高だし…今回、こんな商品を見つけたので、自家製ヨーグルトにチャレンジしてみました♪＊ケフィアヨーグルト手作りスターターキットセット内容・ケフィアヨーグルト菌×10・ヨーグルトサポーター・ヨーグルト用スプーン・パッククリップ用意するもの・牛乳1パックたったのこれだけ！牛乳パック一本分のヨーグルトが出来ます乳化剤や甘味料などの余分なものの入っていない、ピュアなヨーグルトです作業もとっても簡単で驚きでした①牛乳パックにヨーグルトの種菌を一袋入れ、クリップで留める②サポーター(保温器)をくるくるっと巻いてコンセントにつなぐ③1日後、出来上がり③なんてほどんど作業と呼べない…笑②は、目を離している時間のことも考えて、キッチンの日陰になる場所で念のため新聞紙をひいて置いておきましたというのも、以前放置した牛乳パックが破裂した事件があったので…笑こちらのセットは、元から1リットルの牛乳パックで作る想定で規格されているので、計ったりといった作業もなく、これまで3回作りましたが、本当に失敗しないです！サポーターが程よく保温してくれるので、破裂することもなく、ガスもちょうど良く抜けているみたい日持ちも、冷蔵庫で1〜2週大丈夫そうなので、十分1人でも食べ切れますそして、何より、味がとても美味しいのです！♡さっぱりしているのに、酸っぱくない舌触りは滑らかでクリームのよう私はシンプルにハチミツと合わせて食べていましたが、ハチミツと相性が良いのか、さらにクリーミー感が増して、とても美味しくいただけました他のタイプの牛乳でも作れるそうです脂肪分多めの牛乳で作ったらもっとデザートっぽく、無脂肪乳だとさっぱり、豆乳だとまろやかになるのかな〜(*^^*)量がたっぷりなので、次回はヨーグルトを水切りして作るなんちゃってチーズケーキにチャレンジしようと思っています♪お通じやお肌の調子もとても快調で、良いとこだらけでした！これからも美容とお腹の健康のために、続けて行きたいと思います♪中垣技術士事務所さま、モニプラさま、素敵な機会をありがとうございました♪

moeco 　 2015-04-21 09:44:00 提供：有限会社中垣技術士事務所