『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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みなさまこんにちは('-^*)/今回はとっても不思議でステキな商品をお試しさせて頂きましたよ。ホームメイド・ケフィアのスターターキットです。なんだかとっても豪華なセットが届きびっくりしました。ホームメイドでヨーグルトのようなケフィアが作成できちゃうんです(^-^)/【セット内容】ホームメイド・ケフィア(10パック入り)1箱紙パックホルダー ケフィアスプーン ケフィアサポーター(牛乳加温器) ヨーグルトはスーパーでよく買うからうれしいですよね(´;ω;`)牛乳1パックがヨーグルトになると、かなりコスパもいいですよね!!正しくはヨーグルトではなく、発酵乳のケフィアだそうです。でもどんな味がするんでしょうか?牛乳の味?ケフィアってすごくカラダにいいんだそうですよ(^q^)こちらがケフィア菌です。室温で発酵ができるそうです。なんだかワクワクしますよね!!こんな感じで、チーズに似てますねえ!!豆乳も発酵できるそうです!!豆乳でも是非作ってみたいです(*´ч`*)実はこれ1回失敗してしまいますて、調整してある牛乳や豆乳はダメです!!さっそく作っていきましょう!!START!!牛乳に高活性ケフィア菌を加えます。今はかなり気温が上がってきたので、そのまま発酵できるかな?冬場は電子レンジで2~3分温めてからだそうです。紙パックホルダーで牛乳パックの口を封じて(これ便利ですよね~♪)シェイク♪シェイク~♪なんだか牛乳パックが膨張している。不思議です~(*゜д゜*)こちらはケフィアサポーターです。コチラのサポーターがあることで、寒い季節でも発酵することができるようです。今の季節だとそのままでも発酵はできますが、試しにセットしてみました♪ヨーグルトがが固まってきたら冷蔵庫で保存します♪ジャーン\\ ٩( 'ω' )و //できました♪牛乳一本分ってかなりの量になります。毎朝ケフィアヨーグルトが食べれますね。とっても美味しいし、牛乳味にならないかな?って思ってたらちゃんと美味しいです。ヨーグルトよりも少し水分が多い感じかな?家族でおいしく食べていますよ。スプーンと紙パックホルダーまでありがとうございます。今回も最後までご覧頂きましてありがとうございました。楽しくておいしい体験をさせて頂きましてありがとうございましたm(_ _)m中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中中垣技術士事務所のインターネットショップ
tinydrops921 2015-06-03 23:05:55 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。