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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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幸せの黄色いCastela

幸せの黄色いカステラを頂いた三十路オンナです。長崎心泉堂のカステラで、コーヒーと一緒にいただきました。カステラ(かすていら、カステーラ、カステイラ)は、鶏卵を泡立てて小麦粉、砂糖(水飴)を混ぜ合わせた生地をオーブンで焼いた菓子。ポルトガルから伝わった南蛮菓子を元に日本で独自に発展した和菓子。日本におけるカステラは長崎が本場。名前の由来は、スペインの地方名カスティーリャ(Castilla)のポルトガル語発音

reona   2015-04-20 11:39:08 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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