『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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豆乳ヨーグルト 作ってみました。ウオーマーを巻いて、42℃で12時間くらいで出来ました。夜に仕込めば、寝ている間に発酵が進んで朝には出来ているのでお手軽です。プロバイオティクスGBN1 5種類のビフィズス菌を含んでいるそうです。市販の豆乳ヨーグルトは甘味がついているので、家で作ってみたかったのでいいですね。キウイソースや梅ジャムをかけて食べてみました。少し豆腐っぽい感じもするのでレモンを加えたりいろいろ試していきたいです。ヨーグルトキット、パックの蓋ができるのもついていたり、長いスプーンもついているので便利です。中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中
みかりん 2015-05-27 14:54:48 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。