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ヨーグルト??いいえ、ケフィアです!

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ヨーグルト??いいえ、ケフィアです! [食品] [編集]


モニプラさんからこちらを頂きました。


ヨーグルトを超えた発酵乳、ケフィアです。

こちらは、牛乳だけじゃなく、なんと豆乳でもできるんです!しかも、ヨーグルトメーカーも不要!牛乳の中にこの小さな1包を入れて、24時間室温に置くだけ!

それだけで固まれば出来上がり~
冷蔵庫で冷やして、いただきま~す!

乳酸菌の種類がたっぷりはいって、腸内に生きたまま届き、活動してくれる、ヨーグルトよりも抜群に体によいそうです。

便秘がちで腸内環境イマイチな私も、このケフィアを摂り始めてからなんだかいい調子なんです~。

それに、酸味も少なく美味しい~
硬さも弱めなので、チアシードを入れて混ぜるとまったりして美味しいんです。
毎朝食べています!

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yukappe   2015-07-31 00:00:00 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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