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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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アーモンドを練り込んだ、ふんわり食感のあられと沖縄産黒糖を使った上品な甘さが特徴の【ふんわりアーモンド 黒糖味】15名様募集!

株式会社もち吉

15

5月31日(土)まで

プレゼント

アーモンドを練り込んだ、ふんわり食感のあられと沖縄産黒糖を使った上品な甘さが特徴の【ふんわりアーモンド 黒糖味】15名様募集!

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NEW

【楽天市場内レビュー★4.6以上】ヘルシーなのに美味すぎるおからコッティのインスタ投稿モニター20名様募集!

金秀バイオ株式会社

20

5月11日(日)まで

プレゼント

【楽天市場内レビュー★4.6以上】ヘルシーなのに美味すぎるおからコッティのインスタ投稿モニター20名様募集!

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【30名様募集】晩酌が100倍楽しくなる!『クレイジーガーリック』で時短おつまみを作ろう♪

日本緑茶センター株式会社

30

5月16日(金)まで

プレゼント

【30名様募集】晩酌が100倍楽しくなる!『クレイジーガーリック』で時短おつまみを作ろう♪

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【2種類 飲み比べ!】コールドブリュー<ピーチ&パッションフルーツ/パイナップル&マンゴー>で初夏のフルーティーなティータイムを♪

日本緑茶センター株式会社

30

5月12日(月)まで

プレゼント

【2種類 飲み比べ!】コールドブリュー<ピーチ&パッションフルーツ/パイナップル&マンゴー>で初夏のフルーティーなティータイムを♪

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ヨーグルトを超えた発酵乳【ホームメイド・ケフィア】を100名様にプレゼント!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

ホームメイド・ケフィア①|元アパレル店長nicoの「ユルルン♥雑日記」

ヨーグルトを超えた発酵乳!!自宅で簡単ケフィア作り♥ホームメイド・ケフィア中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中有限会社 中垣技術士事務所様よりいただいた,自宅で手軽に本場のケフィアが作れるホームメイド・ケフィアをご紹介いたします1箱10包入りをいただきました「ケフィア」は長寿で知られるコサーカス地方発祥。紀元前から続く健康食だそうです菌種が2000年も受け継がれてるなんて,すごいですね~「ヨーグルト」と「ケフィア」の大きな違いは,酵母が生きている&室温で発酵できるところでも「ケフィア」は残念ながら日本の店頭にはありません「生きた酵母」が発酵し続け炭酸ガスが生み出されるので,食品衛生法上,容器に穴を開けれない日本では炭酸ガスが充満し,容器が破裂する危険があるからです。なので幻の発酵乳と言われているそうですそんなケフィアが,自宅で簡単に作れるのがホームメイド・ケフィアホームメイド・ケフィアの特徴善玉菌が優勢の腸内環境に免疫力を補助するから,アレルギーなどにも効果的です詳しくはこちらでは,ケフィアを作ります用意するのは市販の牛乳,または豆乳だけ手順は。。。牛乳にケフィア菌を入れて振って溶かす↓紙パックの口をクリップなどでとめる↓紙パックのまま常温で発酵させる(夏は20~24時間,冬は1日程度)↓固まったら冷蔵庫で1~2時間冷やす↓完成とっても楽チンですそして約22時間後。。。おっ固まってます無事出来上がりました出来上がったケフィアの味やアレンジなどは,また記事を改めてご紹介いたしますホームメイド・ケフィア②へ続きますホームメイド・ケフィア②

nico   2015-06-20 00:00:00 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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