モニター当選しました！中垣技術士事務所　ファンサイトファンサイト参加中毎日ヨーグルトを食べている自分と息子。はっきり言って買うのが面倒くさいし最近値上がりしていた…。１年前くらいよりヨーグルトメーカーを買おうか悩み中だった。欲しい機種をAmazonでチェックしていると9000円超えの時もあれば6000円しない時もあってますますタイミングが難しくて考えていたところ、このケフィアのモニターに当選。宅配便のチルドで届きました。さすが生きてる酵母！保存も冷蔵庫で。前からケフィアは興味があったけど、市販されてないのでみじかなものではなかったけど、どんなもんだろうか。要は昔流行ったヨーグルトきのこらしい。ほんとかしら？早速作ってみることに。ケフィア一袋1gに対し牛乳1リットル。この時期は牛乳を温めなくてもいいみたい。（冬場は少し電子レンジで温める）一袋さら～っといれて口をラップで止めてクリップしてタプタプと揺らして混ぜてから常温で約24時間放置。やることはそれだけ。さて、翌日。中身を見るとなんとちゃんと固まっている。ここで容器ごとシャカシャカ振るとドリンクタイプになるとのこと。今回は固まりを食べたいのでこのままで。すくってみました。市販のヨーグルトよりは少し柔らかめではあるけどヨーグルトの香りがします。プレーンをそのまま食べてみます。ヨーグルトより気持ち酸味が少ない気がする。すごく美味しいです。0歳の息子もプレーンのままもくもく食べています。わたし的にはかなりのヒット。これは、牛乳によっても味が違ったりするのかしら。今回は某７のつくコンビニの牛乳で作ってみたけど、ここの牛乳は確かに少し甘めで美味しい牛乳ではあるしなぁ。豆乳でも作ることが出来るらしい！低脂肪乳や加工乳では不可。豆乳でも作ってみたい。1リットルも出来たら水切りヨーグルトにもできるので色々使えるだろうし賞味期限の2週間は大丈夫そう。コスパも今買っているヨーグルトを買うのと変わらないかむしろ少し安くなる計算。ケフィアは花粉症に効くとか風邪をひきにくくなったとか色々噂にはなるけど、本当のところはどうなのかしら。身体に悪いものではないだろうし、お腹には間違いなくいいと思う。これは続けてみたいもの。どうせヨーグルト買うんだからモニター分が終わったら頼んでみよう！↓このケフィアの画像をクリックしたら詳しい説明と商品購入できます。【モニター募集】人生の記念アルバムをcocoalのフォトブックで作ろう！ブルガリアのホームメイド・ヨーグルトのスターターキットを10名様にプレゼント

のりっ ぺ 　 2015-06-25 10:01:08 提供：有限会社中垣技術士事務所