『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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中垣技術士事務所さま有機アロニア100%果汁をモニターしました‼︎アロニアとは北米原産の小果樹です。ロシアで品種改良されブルガリアなどの東欧諸国に広く栽培されポリフェノールが多いため活性酸素を消去する抗酸化力が高く、若さを保つ効果があるとされています。日本ではあまり馴染みのないフルーツですが、東欧諸国ではメディカルフルーツとして親しまれているそうです。アロニアにはブルーベリーの5倍のポリフェノールが含まれています。ポリフェノールを摂取すると、動脈硬化や脳梗塞を防ぐ抗酸化作用、ホルモン促進作用が向上すると言われています。(Wikipediaより)ブルガリアの古代の首都ヴァリコ・タルノヴォの近くにARONIADA AGRO LTDの日本農林規格(JAS)に適合したアロニア畑(オーガニック農場)があり、バルカン山脈の自然に囲まれた清浄な環境で有機栽培されたアロニア果実は、人手によって大切に摘果されています。有機アロニア100%果汁は、新鮮な果実から冷却加圧搾汁され、低温殺菌されていますので、有効成分が損なわれることなくビン詰されています。自然のままのアロニア果汁で渋みがあるということなので私はヨーグルト(加糖)に混ぜていただきました。70mlのヨーグルトにアロニア果汁を20ml混ぜました。ワイン好きなので渋みも結構大丈夫でした‼︎ヨーグルトと混ぜてるとより美味しいく食べやすくなりました。コツコツ摂取することでポリフェノールの抗酸化作用が効いてくると思います。主人と一緒に続けて行きたいと思います中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中
かなちぃ 2015-08-04 10:30:37 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。