みなさん、ヨーグルトはお好きですか❓
私は大好きですニコニコ
もうすぐ2歳になる息子の好物でもありますドキドキ
今まではスーパーで購入していたヨーグルトですが、
なんとブルガリアヨーグルトをホームメイドできるキットがあることを最近知って！！
ヨーグルトは我が家にとって欠かせないものだから、美味しくて安心安全なものを自宅で作れるのならば、試してみないわけにはいきませんよねにひひ
なにより新鮮であるという点が、小さな息子のいる我が家にとっては嬉しいですニコニコ

そのキットがこちら▼


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「ブルガリアのホームメイド・ヨーグルトのスターターキット」

箱を開けた瞬間、もうワクワクしてしまいましたよっアップ
イラストが可愛くて和みますラブラブ
牛乳パックを使ってヨーグルトを作るのですが、専用の紙パックホルダーとスプーンも付いていて至れり尽くせりだなぁと嬉しくなってしまいますチョキ
紙パックホルダーは一度開けた牛乳パックを密閉でき、横にしてもこぼれないという優れものビックリマーク
スプーンは1リットルの牛乳パックの底まで届いて嬉しい音譜

ブルガリアヨーグルトの作り方は、本当に簡単でしたニコニコ

自分で用意するものは牛乳のみ！！

ここで、種菌であるプロバイオティクスGBN1の出番です▼


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一箱に10本入っています得意げ


牛乳パックの中に、プロバイオティクスGBN1を投入します▼


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牛乳パックを閉じ軽く上下左右に振って混ぜ、紙パックホルダーを使って開けた口を閉めます▼


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コンセントを繋いだスターター（発酵器）を巻きつけて、15時間発酵させます…▼


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完成したのがこちら▼



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バッチリ出来上がりました～ドキドキ


こんなに簡単にホームメイド・ヨーグルトが出来上がるなんて感動してしまいましたよっチョキ
味もとても美味しくて！！
ほどよい酸味と、まろやかさニコニコ
帰省中だったので、実家のみんなと食べたのですが、好評で嬉しかったですドキドキ


ブルーベリーヨーグルトとともに食べてみました▼


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息子も「おいちー」と、たくさん食べてくれましたラブラブ！▼


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ちなみに豆乳やスキムミルクでも作れるそうで、ダイエットにも嬉しいヨーグルト作りができちゃいますドキドキ
次は豆乳で作ってみなきゃビックリマーク

最近トマトとヨーグルトをたくさん使ったカレー作りにもはまっているので、お料理にも惜しみなく使えそうでありがたいです合格





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プロバイオティクスGBN1（3箱セット）


ヨーグルトのスターターキット

ロシアン 　 2015-08-15 00:00:00 提供：有限会社中垣技術士事務所