『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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まだまだモニター記事が続きます昔からずっと続けていて、一時止めてしまったので今年の夏からまた始めました毎日ヨーグルトを食べてます そんな時にこちらを頂きました手作りのケフィアヨーグルトです温めた牛乳一パックにケフィア菌スティック一本を入れて混ぜたら、固まるまでおいておくだけ固まったら冷蔵庫で冷やしたら食べられます 分かりにくいですが一応固まってます 市販のヨーグルトに比べるとちょっとゆるめでした(真夏ではなかったので固まりにくかったのかも・・・)食べてみると酸味が少なくて、何もかけなくてもそのまま食べられます2歳の息子くんもヨーグルトは大好きですがいつもジャムや蜂蜜をかけて食べるのに、これはこのままパクパク食べていましたもちろんジャムや蜂蜜、きな粉をかけて食べても美味しかったです中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中
chamu 2015-10-22 22:09:47 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。