『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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今月のお題はにぼし。にぼしなんて食べるの何十年ぶりだろう。子供の頃お味噌汁に入ってて嫌いだったんだよね。だしっていうんじゃなくて、具のように入ってたから生臭くてねー。久しぶりに見るこの姿。小振りだね。さて何を作ろうか。にぼしと野菜のバター醤油うどんにぼしが見えないが(笑)カレーうどんにも煮干しが合う!ゴーヤとにぼしのチャンプルーにぼし意外と美味しいなー。この小振りのにぼしが美味しいのかな。全然生臭くない。すっかり気に入っちゃったよ。こういう機会がなかったら、ずっと嫌いなままだ..
maruneko201 2015-10-07 06:54:30 提供:有限会社中垣技術士事務所
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